आपको जीरे के बारे में तो पता ही होगा जीरा हर घर में आसानी से मिल जाता है क्युकी इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत जादा फायदेमंद होते है इसके साथ ही सब्जी में जीरे का इस्तेमाल किया जाता है
आप जीरे का सेवन आसानी से खाली पेट कर सकते है जिसे आपको अलग अलग बहुत से फायदे होते है इसके साथ ही दिमाग तेज करना है तो करे जीरा का सेवन क्युकी जीरे में पाए जाने वाले तत्व दिमाग के लिए अच्छा होता है
जीरा एक अच्छा एंटी ओक्सिडेंट है इसके अलावा फाइबर , आयरन , कोपर , केल्शियम , पोटाशियम , मेगनीज , जिंक , पाया जाता है साथ ही विटामिन ए , विटामिन ई , विटामिन सी , विटामिन बी काम्प्लेक्स , कार्बोहाइड्रेट होता है
इन सभी गुणों के कारण जीरा सभी घर में इस्तेमाल किया जाता है और कई प्रकार की बीमारियों को भी ठीक करने के लिए जीरा फायदेमंद होता है जानते है जीरे के बारे में
दिमाग तेज करना है तो करे जीरा का सेवन
आज में समय में सभी चाहते है की उनका दिमाग तेज हो हम में से कई एसे लोग है जिनका दिमाग कमजोर है उनको सोचने समझने में समस्या होती है किसी काम को समझने में अधिक समय लगता है
इसके अलावा भूलने की समस्या भी देखि जाती है एक दिन पहले हुई बात को भी जल्दी से भूल जाते है उन लोगो के लिए उपयोगी होगा की वह जीरा का सेवन करे जीरा दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता है
जीरा में पाया जाने वाला रिबोफ्लेविन , विटामिन बी काम्प्लेक्स , केल्शियम आदि जैसे कई पोषक तत्व हमारे दिमाग को तेज करने में मदत करते है जिसे हमे कुछ भी याद रखने में मदत मिलती है
इसके साथ ही जीरे में पाए जाने वाले अलग अलग प्रकार के पोषक तत्व हमारे दिमाग के साथ साथ शरीर को भी पोषक तत्व प्रदान करते है जिसे हम पूरी तरह तंदुरुस्त रहते है और साथ ही हमारे भूलने की समस्या दूर हो जाती है
खाली पेट जीरा खाने के फायदे
जीरा हमारे दिमाग के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होता है साथ ही अगर जीरा का सेवन सुबह खाली पेट किया जाए तो यह और भी कई बीमारियों को खत्म कर देता है जो आपको निचे देखने को मिल जाएगी
. बालो की समस्या को खत्म करता है जीरा
सभी को अपने बाल बहुत पसंद होते है परन्तु उसमे छोटी समस्या आते ही परेशान भी हो जाते है एक समस्या है जू की समस्या बालो में जब जू हो जाती है तो बहुत परेशानी होती है एसे में जीरा का इस्तेमाल जू को खत्म करने के लिए लाभकारी होता है आपको थोडा जीरा लेना है और उसका पाउडर बना लेना है
और चमच का एक चोथाई हिसा जीरा पाउडर लेकर उसे एक कप पानी में उबालना है जब तक पानी उबलकर आधा न रह जाए उसके बाद पानी को छान ले और ठंडा कर ले और बालो की जड़ो में लगाए और आधे घंटे के बाद ताजे पानी से धो ले आपको यह नुश्खा हफ्ते में 2 बार करना है
. जीरा बढाता है शरीर की रोगप्रतिरोधक शमता को
हमारे शरीर को सही प्रकार से कार्य करने के लिए जरुरी है शरीर में रोगप्रतिरोधक शमता बनी रहे परन्तु आज के समय में गलत खान पान और गलत लाइफस्टाइल के कारण रोगप्रतिरोधक शमता कम हो गई है इसके लिए जीरा बहुत फायदेमंद होता है जीरा में पाए जाने वाले पोषक तत्व रोगप्रतिरोधक शमता को बढाता है
आपको जीरे को भुनकर उसका पाउडर बना लेना है और उसमे सही मात्रा में देसी खांड के पाउडर को मिला लेना है और उसके बाद सुबह और शाम को खाना खाने के बाद एक एक चमच गुनगुने पानी के साथ सेवन करना है इसे शरीर की रोगप्रतिरोधक शमता बढती है जिसे हम जल्दी से बीमार नहीं होते है
. दाद खुजली की समस्या को खत्म करता है जीरा
दाद खुजली की समस्या के बारे में तो आपने सुना ही होगा यह त्वचा में होने वाली समस्या है जो जल्दी से फेलने वाली समस्या है और यह जादा गर्दन और जांघ पर होती है जिसे खुजली जादा होती है और यह समस्या जल्दी से ठीक नहीं होती है एसे में जीरा का इस्तेमाल अच्छा होता है यह दाद खुजली को खत्म करता है
इसके लिए आपको जीरा का पाउडर बना लेना है और उस पाउडर का एक चमच एक गिलास पानी में डालकर रात को छोड़ दे और उसके बाद सुबह उस पानी को छान ले और आधा आधा गिलास अलग अलग कर ले आधे गिलास पानी में सेंधा नमक मिलकर पि ले और आधे कप पानी को खुजली वाली जगह पर रुई की मदत से लगाए
. अस्थमा की समस्या के लिए लाभकारी है जीरा
अस्थमा की समस्या अधिकतर लोगो को है उनकी सांस फूलने लग जाती है बार बार खांसी होती है उन लोगो के लिए जीरा का इस्तेमाल करना अत्यधिक लाभकारी होता है क्युकी जीरे में पाए जाने वाले पोषक तत्व अस्थमा की समस्या को खत्म करने में हमारी मदत करते है
इसके लिए आपको जीरा लेना है और उसका पाउडर बना लेना है उसके बाद उस आधा चमच पाउडर को एक गिलास पानी में डाल लेना है और उस पानी को तब तक उबालना है जब तक पानी आधा न रह जाए उसके बाद पानी को छान ले और उस पानी से मुहँ से भांप ले और नाक से छोड़े इसे आपको आराम मिलेगा
. हिचकी को रोकने के लिए लाभकारी है जीरा
हिचकी की समस्या आमतोर पर अधिकतर लोगो में देखि जाती है और यह एक आम समस्या है और खुद ही ठीक भी हो जाती है परन्तु कई बार हिचकी की समस्या अधिक लम्बे समय तक हो जाती है वेसे हिचकी के बारे में कोई तथ्य नहीं मिला है की यह होती क्यों है परन्तु जीरा की मदत से इसे रोका जा सकता है
हिचकी को बंद करने के लिए आप जीरा पाउडर ले और इसे एक गिलास पानी में उबाल ले उसके और जब उबाले जब तक पानी आधा ना रह जाए उसके बाद उस पानी में देसी खांड मिलाकर उस पानी का चाय के तरह सेवन करे इसे हिचकी की समस्या धीरे धीरे कम हो जाएगी
निष्कर्ष
आशा करते है की आपको खाली पेट जीरा के फायदे पता चल गए होगे जीरा हमारे लिए अधिक लाभकारी है परन्तु अगर आपको समस्या जादा है तो हमारी सलाह यह होगी की आप घरेलू नुश्खे से पहले डॉक्टर की सलाह ले और जांच करवाए
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जानिए कुछ सवालों के जवाब
Q . मोटापा कम करने के लिए जीरा का उपयोग ?
ans . आप मोटापा कम करने के लिए जीरा पानी का उपयोग कर सकते है |
Q . जीरा पाउडर कैसे बनाएं?
ans . जीरा पाउडर बनाने के लिए आपको जीरा को कढाई में गर्म करना है जब तक लाल न हो जाए उसके बाद उस जीरे को ठंडा कर ले और मिक्सी में तीन चार बार पिसे पाउडर बन जाएगा |
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