गुर्दे की पथरी में क्या खाना चाहिए क्या नहीं आज हम आपको इसके बारे में पूरी जानकारी देंगे और खान पान को लेकर आपकी सभी उलझन को दूर कर देंगे
diet in kidney stone के बारे में उस व्यक्ति को पता होना जरुरी है जो इसे परेशान है क्युकी गलत खान पान आपकी किडनी स्टोन की समस्या को बढ़ा सकता है
गुर्दे में पथरी का बड़ा कारण कैल्शियम ऑक्सालेट को माना जाता है जब पेशाब में इसकी मात्रा अधिक बढ़ जाती है यह शरीर से पेशाब के द्वारा बाहर नहीं आता है तो क्रिस्टल बने लगते है और यह क्रिस्टल पथरी का रूप लेते है
जिसको हम किडनी स्टोन कहते है और इसे निकालने के लिए बहुत सी दवाइयाँ और लेज़र ओपरेशन है जिसे आसानी से पथरी को निकाल दिया जाता है परन्तु जब तक स्टोन रहते है तो परेशान करती रहती है
एसे में हम अपनी समस्या को और ज्यादा बढ़ा लेते है गलत खान पान का सेवन करके जिसे पेशाब करने में जलन , दर्द , चुभन , पेट में दर्द की समस्या होती है इसलिए आज हम आपको किडनी स्टोन में सही खान पाना की जानकारी देंगे
किडनी स्टोन में क्या खाना चाहिए क्या नही इसकी पूरी जानकारी देंगे जिसे आप आसानी से सही खान पान कर सके और उन चीजो से परहेज कर सके जिसे स्टोन होता है
Contents
गुर्दे की पथरी में क्या खाना चाहिए क्या नहीं – diet in kidney stone hindi
जानते है किडनी स्टोन से बचने के लिए क्या खाना चाहिए एक्सपर्ट के द्वारा
(1) . पानी का सेवन ज्यादा करे
अगर आपको किडनी स्टोन है जिसके कारण आपके पेट में दर्द रहता है पेशाब में जलन होती है बार बार पेशाब जाना पड़ रहा है तो आपको एसे में सबसे ज्यादा पानी का सेवन करना चाहिए आपको कम से कम 3 लिटर पानी का सेवन करना ही है इसे पेशाब बार बार आता है उसमे स्टोन के छोटे कण निकल जाते है और जो व्यक्ति पानी सही मात्रा में पीता है उसको किडनी स्टोन भी नहीं होता है
(2) . निम्बू पानी का सेवन करे
किडनी स्टोन में आप आसानी से निम्बू का इस्तेमाल कर सकते है अगर आप पानी का सेवन सही मात्रा में कर रहे है तो आपको इसके साथ दिन में एक बार निम्बू पानी का सेवन जरुर करना चाहिए इसे पथरी होने का खतरा बहुत कम होता है और जिन व्यक्ति को किडनी स्टोन है उसके लिए भी लाभकारी होता है
(3) . पत्तेदार सब्जियां खाएं
आपने पता ही होगा की पत्तेदार सब्जियां हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में बहुत ज्यादा लाभकारी है परन्तु क्या आपको पता है की पत्तेदार सब्जियां किडनी स्टोन को होने से रोकती है और किडनी स्टोन वाले व्यक्ति के लिए लाभकारी है इसमें आप गोभी , फुलगोभी , पतागोभी ले सकते है और इसी के साथ पत्तेदार सब्जियों में एंटीओक्सिडेंट पाया जाता है जो ब्लड कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर को भी रोकता है
(4) . पोटैशियम युक्त भोजन करे
अगर आपको गुर्दे में पथरी है तो आपको पोटैशियम युक्त भोजन ज्यादा करना चाहिए क्युकी पोटैशियम साइट्रेट हमारे शरीर में जाता है तो यह पथरी को छोटे छोटे टुकडो में बाँट देता है और जब हम अछि मात्रा में पानी पीते है तो वह पथरी के छोटे छोटे टुकड़े पेशाब के द्वारा बाहर निकल जाते है जानते है कौन से पोटैशियम युक्त भोजन का सेवन करना है
. निम्बू पानी का सेवन करे
. नारियल पानी का सेवन करना है
. कच्चे नारियल का सेवन करना है
(5) . तरबूज का सेवन करे
अगर आपको तरबूज मिल जाता है तो आप तरबूज का सेवन करे गुर्दे की पथरी की समस्या में तरबूज बहुत ज्यादा लाभकारी होता है क्युकी तरबूज में पोटैशियम साइट्रेट की मात्रा ज्यादा होती है और पोटैशियम साइट्रेट पथरी को छोटे छोटे टुकडो में तोड़ने का कार्य करता है जिसे पथरी आसानी से निकल जाती है
(6) . मोसंबी और संतरे का जूस पिए
किडनी स्टोन के मरीज दिन में पानी की कमी को पूरा करने के लिए और किडनी स्टोन से बचने के लिए मोसंबी और संतरे का जूस ले सकते है इसके सेवन से हमारे शरीर में साइट्रेट की मात्रा बढ़ने लगती है और यह साइट्रेट शरीर में पथरी बने वाले मिनिरल्स को रोकता है और पथरी का खतरा कम होता है
(7) . अनार का जूस पिए
किडनी की पथरी का मरीज बिना बीज वाले अनार के जूस का सेवन कर सकता है या अनार के जूस को बनाकर उसको अछे से छान ले उसके बाद उसका सेवन कर सकते है इसे पथरी निकलने में मदत मिलती है साथ ही पथरी से होने वाली समस्या नहीं होती है
(8) . जो का सेवन करे
पथरी में आप जो या जो से बनी चीजो का सेवन ज्यादा कर सकते है आप जो के स्तू का सेवन कर सकते है इसे पथरी में आपको बहुत ज्यादा फायदा होगा और पथरी निकलने में मदत होगी
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गुर्दे की पथरी में क्या नहीं खाना चाहिए
गुर्दे में पथरी होने पर क्या खाना चाहिए यह तो आपको पता चल गया होगा अब जानते है किडनी स्टोन में क्या नहीं खाना चाहिए जिसे आपको खान पान में समस्या न हो
(1) . कोल्ड्रिंक का सेवन नहीं करना है
अगर आपको किडनी स्टोन है तो आपको कोल्ड्रिंक का सेवन नहीं करना है मार्किट में बहुत सी कोल्ड्रिंक मिलती है जैसे कॉक , फेंटा , डीयू , बुलडॉग आदि इन सभी के सेवन से दूर रहे इसमें फास्फोरिक एसिड पाया जाता है जो पथरी में नुकसान करता है साथ ही यह पथरी होने का एक कारण है
(2) . फ़ास्ट फ़ूड का सेवन न करे
हमारा गलत खान पाना ही गुर्दे की पथरी होने का एक मुख्या कारण है आज के समय में लोग बहुत ज्यादा फ़ास्ट फ़ूड का सेवन करने लगे है जिसमे बहुत ज्यादा सोडियम की मात्रा होती है और पथरी के मरीज के लिए हाई सोडियम नुकसानदायक है इसलिए उन्हें फास्ट फ़ूड का सेवन नहीं करना चाहिए
(3) . लाल मांस का सेवन नहीं करना है
पथरी होने का एक कारण अधिक प्रोटीन का सेवन होता है और जो प्रोटीन हमे पशुओ के द्वारा मिलता है वह किडनी स्टोन के मरीज के लिए नुकसानदायक होता है इसलिए आपको लाला मांस , अंडा , दूध , समुंद्री मछली का सेवन बिलकुल भी नहीं करना है यह पथरी होने का एक कारण है
(4) . ब्लैक टी , चाय और कॉफ़ी न ले
हम सुबह उठकर खाना खाए या न खाए परन्तु चाय या कॉफ़ी का सेवन सबसे पहले करते है जिसके कारण हमे पथरी होती है यह पथरी को उत्पन करने वाले मिनिरल्स को बनाती है जिसे पथरी होती है साथ ही यह पानी की प्यास को कम कर देती है जिसे पथरी बड़ी होती है निकलती नहीं है इसी के साथ ब्लैक टी का सेवन न करे
(5) . चॉकलेट न खाए
लड़कियां अधिक चॉकलेट का सेवन करती है अगर आपको पथरी की समस्या है तो यह चॉकलेट आपके लिए मुशीबत बन सकती है क्युकी चॉकलेट के अंदर ऑक्सालेट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है जो पथरी को बड़ा करता है और अन्य पथरी को बनाने में मदत करता है इसलिए चॉकलेट न खाए
(6) . बादाम नहीं खाना चाहिए
बादाम का सेवन आपको किडनी स्टोन में नहीं करना चाहिए क्युकी इसके सेवन से यूरिक एसिड की मात्रा बढती है जो पथरी के लिए नुक्सानदायक है साथ ही आपको काजू , किशमिश आदि का सेवन भी नहीं करना चाहिए
(7) . पापड़ चटनी अचार का सेवन कम मात्रा में करे
हमे खाने में चटपटी चीजे अधिक पसंद होती है अगर आपको किडनी स्टोन है तो आपको चटपटी जैसे पापड़ , अचार चटनी का सेवन नहीं करना चाहिए इसमें सोडियम की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और सोडियम पथरी के मरीज के लिए बहुत ज्यादा नुक्सानदायक है इसलिए आप इन खाद्य प्रदार्थ का सेवन न करे
(8) . पैकेट बंद सामान न खाए
पैकेट बंद खाद्य प्रदार्थ का सेवन भी आपको पथरी में नहीं करना चाहिए जो पैकेट बंद खाद्य प्रदार्थ 3 मिनट में बन जाता है उनमे सोडियम बहुत उच्च मात्रा में होता है इसलिए आपको किसी प्रकार का पैकेट बंद जैसे पास्ता , मेग्गी आदि का सेवन नहीं करना है इसे पथरी की समस्या बढ़ जाती है
(9) . मटर , बिन्स , फलिया न खाए
गुर्दे की पथरी में आपको मटर , बिन्स , फलिया , सोयाबीन , उड़द की दाल आदि का सेवन नहीं करना चाहिए इनमे ऑक्सालेट की मात्रा अधिक पाई जाती है जो पथरी बने का एक कारण होता है इसलिए इन सब्जियों के सेवन से आपको बचना चाहिए
(10) . टमाटर , बैंगन , मशरूम , पालक का सेवन न करे
बहुत से व्यक्ति को कच्चे टमाटर का सेवन करना बहुत ज्यादा पसंद होता है तो आपको हम बता दे की टमाटर , बैंगन के अंदर बीज की अधिक मात्रा होती है जो पथरी के मरीज के लिए बहुत ज्यादा नुकसानदायक है साथ ही आपको मशरूम का सेवन भी नहीं करना चाहिए
(11) . चीकू का सेवन नहीं करना है
किडनी स्टोन की समस्या में आपको चीकू का सेवन भी नहीं करना है एक्सपर्ट के द्वारा बताया गया है की किडनी में पथरी की समस्या को चीकू बढ़ा सकता है इसलिए चीकू का सेवन न करे
(12) . विटामिन c का सेवन अधिक न करे
विटामिन C हमारे शरीर के लिए बहुत लाभकारी होता है परन्तु इसकी ज्यादा मात्रा भी नुक्सान दायक हो सकती है अगर आपको पथरी है तो आपको विटामिन C का सेवन ज्यादा मात्रा में नहीं करना है इसे पथरी होने का खतरा बढ़ जाता है और अगर पथरी है तो समस्या बढ़ जाती है
पथरी में क्या न खाए यह आपको उपर पता चल गया होगा और अब आप सभी चीजो का परेहज करेगे
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निष्कर्ष
आशा करते है आपको गुर्दे की पथरी में क्या खाना चाहिए क्या नहीं इसके बारे में पूरी जानकारी मिल गई होगी और अब आपको और समस्या नहीं होगी अगर आपको स्टोन है तो आप पानी का सेवन ज्यादा करे और खान पान का ध्यान रखे साथ ही अपने डॉक्टर से सलाह लेते रहे ताकि कोई समस्या उत्पन न हो
जानिए कुछ सवालो के जवाब
Q . किडनी स्टोन बने का मुख्या कारण क्या है?
ans . किडनी स्टोन बने का मुख्या कारण कैल्शियम ऑक्सालेट होता है इसलिए ऑक्सालेट वाले खाद्य प्रदार्थ का सेवन करने से मना किया जाता है|
Q . गुर्दे की पथरी क्या खाने से बनती है?
ans . कोल्ड्रिंक का अधिक सेवन , लाल मांस , समुंद्री मछली , अंडे का सेवन कच्चा चावल , चोकलेट , पानी का कम सेवन आदि से पथरी बनती है|
Q . क्या किडनी स्टोन में कैल्शियम लेना बंद कर देना चाहिए?
ans . बहुत से व्यक्ति सोचते है कैल्शियम ऑक्सालेट से पथरी बनती है तो वह कैल्शियम लेना बिलकुल बंद कर देते है यह गलत है आपको कैल्शियम का सेवन करते रहना चाहिए|
Q . क्या गुर्दे की पथरी को बीयर पीकर निकाल सकते है?
ans . अधिकतर लोग कहते है की बीयर के सेवन से किडनी स्टोन को निकाल सकते है कही न खाई यह बात सच है की छोटे कण इसे निकल सकते है परन्तु एसा करना गलत होगा इसे आप बीयर के आदि हो सकते है और आपको नुकसान भी हो सकते है|
Q . किडनी स्टोन से क्या होता है?
ans . जब किसी व्यक्ति के किडनी में स्टोन होता है तो उसके पेशाबा का रंग बदल जाता है पेशाब बार बार जाना पड़ता है पेशाब रुकरुक कर आता है पेशाब करने में जलन और दर्द होता है पेट में दर्द होता है पीठ के निचे दर्द होता है बुखार थकान कमजोरी होती है|
Q . क्या खान पान से पथरी निकल सकती है?
ans . अगर आप ज्यादा से ज्यादा पानी पीते है सही खान पान रखते है तो हो सकता है की पेशाब के द्वारा पथरी निकल जाए परन्तु अगर पथरी नहीं निकलती है तो आपको डॉक्टर की सलाह जरुर लेनी चाहिए|
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