क्या आपको पता है यूरिक एसिड में चावल खाना चाहिए या नहीं जानते है अगर यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर आप गलत चीजो का सेवन करते है तो आपको समस्या हो सकती है
यूरिक एसिड हमारे शरीर में एक वेस्ट प्रोडक्ट होता है जब हमारे शरीर का मेटाबॉलिज्म ख़त्म होने के बाद अंत में यूरिक एसिड बनता है
और हमारी किडनी इसे बाहर निकाल देती है परन्तु अगर किसी कारण किडनी के कार्य में कोई समस्या होती है या किडनी का कार्य ज्यादा अच्छा नहीं होता है
तो हमारे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होने लगती है और शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है एक कारण और देखा जाता है की अगर आपके शरीर में पहले से ही यूरिक एसिड ज्यादा बनता है
तो किडनी यूरिक एसिड को शरीर से पूरी तरह से नहीं निकाल पाता है इस कारण भी हमारे शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है
और यह बढ़ा हुआ यूरिक एसिड हमारे जॉइंट में जाकर जमा हो जाता है जिसके कारण जॉइंट में सुजन की समस्या और दर्द की समस्या होने लगती है
अगर यह यूरिक एसिड किडनी में जमा हो जाती है तो किडनी में स्टोन की समस्या उत्पन हो जाती है ऐसे में क्या यूरिक एसिड में चावल खाना चाहिए या नहीं
यूरिक एसिड में चावल खाना चाहिए या नहीं
यूरिक एसिड में आपको चावल का सेवन नहीं करना चाहिए क्युकी चावल के सेवन से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक हो जाती है
जिसके कारण किडनी पुरे तरीके से यूरिक एसिड को बाहर नहीं निकाल पाती है और जिसके कारण शरीर में समस्या उत्पन होने लगती है इसलिए यूरिक एसिड में चावल का सेवन न करे
इसके अलावा चावल में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते है जो वजन को बढाता है जिसे शरीर में समस्या हो जाती है और यूरिक एसिड की मात्रा भी ज्यादा होने लगती है
जोड़ो में दर्द और सुजन की समस्या हो जाती है चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक पाया जाता है जिसे समस्या हो सकती है इस कारण यूरिक एसिड वाले मरीज को चावल का सेवन नहीं करना चाहिए
बहुत से लोगो को आपने देखा होगा की जिनका वजन ज्यादा होता है उन लोगो में यूरिक एसिड बढ़ने के चांस ज्यादा होते है और अगर आप चावल का सेवन करते है तो यूरिक एसिड ज्यादा मात्रा में बढ़ सकता है
और एक बात का ध्यान रखे की चावल का सेवन आप रात को सोते समय न करे इसे आपको ज्यादा समस्या हो सकती है
यूरिक एसिड में क्या खाना चाहिए
जानिए आप यूरिक एसिड में क्या खा सकते है
(1) . फलो का सेवन करे
फल जब हम बीमार होते है तो सभी डॉक्टर हमें फल खाने की सलाह देता है सभी फलो में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ज्यादा लाभकारी होते है
फलो में विटामिन ए , विटामिन बी , विटामिन सी , लोह तत्व , कैल्शियम , फास्फोरस , कार्बोहाईड्रेट्स जैसे कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते है जो कई बीमारियों को कम करते है कौनसे फल खाए यूरिक एसिड में
(1) . संतरा
(2) . पपीता
(3) . चेरी
(4) . सेब
(5) . नाशपाती
(6) . एवोकाडो
इन सभी फलो का सेवन आप यूरिक एसिड में कर सकते है यह आपके लिए फायदेमंद होगे
(2) . सब्जियों का सेवन करे
सभी घर में सब्जियाँ हर रोज बनाई जाती है यूरिक एसिड की समस्या में सभी प्रकार की सब्जियाँ बहुत फायदेमंद होती है यह यूरिक एसिड की मात्रा को बराबर रखती है
जिसे समस्या नहीं होती है सब्जियों में आपको आयरन , कैल्शियम , विटामिन ए कैरोटिन , विटामिन बी कॉम्प्लेक्स , विटामिन सी , राइबोफ्लेविन , फोलिक एसिड , लोह तत्व , प्रोटीन जैसे कई तत्व पाए जाते है यूरिक एसिड में कौनसी सब्जियाँ खाए
(1) . पालक का सेवन करे
(2) . गोभी का सेवन करे
(3) . मटर का सेवन करे
(4) . आलू का सेवन करे
(5) . मशरूम का सेवन करे
(6) . ब्रोकोली का सेवन करे
(7) . बेंगन का सेवन करे
(8) . मसूर की दाल खाए
(9) . सोयाबीन का सेवन करे
इन सभी सब्जियों का सेवन आप कर सकते है यह आपके लिए फायदेमंद है साथ ही यूरिक एसिड को भी बढ़ने नहीं देते है
(3) . अंडे का सेवन करे
यूरिक एसिड वाले मरीजो के लिए अंडा खाना अच्छा होता है अंडा पोषक तत्व से भरपूर होता है जो हमारे शरीर को एनर्जी प्रदान करता है अंडे में सबसे ज्यादा प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है
इसके अलावा कैल्शियम , कार्ब्स , विटामिन डी , विटामिन बी-12 जैसे कई तत्व पाए जाते है अंडा शरीर को गर्म रखता है यूरिक एसिड में आप इसका सेवन कर सकते है यह यूरिक एसिड को कण्ट्रोल में रखता है
(4) . फलियाँ का सेवन कर सकते है
जितनी भी फलीदार सब्जियाँ होती है उनका आप यूरिक एसिड की समस्या में सेवन कर सकते है यह यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकता है फलीदार सब्जियों में अच्छी मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते है
जो यूरिक एसिड के मरीज के लिए लाभकारी होते है फलीदार सब्जियों में कैल्शियम , पोटैशियम , खनिज , विटामिन बी-6 , थायमिन जैसे कई तत्व पाए जाते है कौनसे फलियाँ दार सब्जी का सेवन करे
(1) . मशुर की दाल का सेवन करे
(2) . बिन्स का सेवन करे
(3) . सोयाबीन का सेवन करे
(4) . टोफू का सेवन करे
इन सभी का सेवन आप यूरिक एसिड में आसानी से कर सकते है यह आपके लिए लाभकारी होगा
(5) . कम वसा वाले डेरी प्रदार्थ का सेवन करे
अगर आप डेरी प्रदार्थ के शोकिन है तो आप सेवन कर सकते है परन्तु ध्यान रहे की सभी डेरी प्रदार्थ कम वसा वाले हो जिसे आपको कोई समस्या न हो कम वसा वाले प्रदार्थ में आपको कैल्शियम , फास्फोरस , प्रोटीन , विटामिन डी जैस कई तव पाए जाते है जो यूरिक एसिड के मरीज के लिए फायदेमंद होते है कम वसा वाले प्रदार्थ
(1) . कम वसा वाले दूध का सेवन करे
(2) . कम वसा वाली दही का सेवन करे
उपर बताए गए खाद्य प्रदार्थ का सेवन आप यूरिक एसिड में आसानी से कर सकते है
निष्कर्ष
आशा करते है की आपको यूरिक एसिड में चावल खाना चाहिए या नहीं इसके बारे में आपको पता चल गया होगा और अब आप सभी बातो का ध्यान रखेगे जब भी आपको यूरिक एसिड की समस्या हो तो आपको डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए और जाँच करवानी चाहिए
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जानिए कुछ सवालो के जवाब
Q . यूरिक एसिड को कैसे कम कर सकते है ?
ans . यूरिक एसिड को कम करने के लिए आपको नींबू पानी का सेवन करना चाहिए दिन में 2 बार |
Q . यूरिक एसिड लेवल क्या है ?
ans , महिलाओ में यूरिक एसिड का लेवल 2.4-6.0mg /dl और पुरुषो में 3.4-7.0mg/dl है |
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