बहुत सी बीमारियाँ होती है विटामिन की कमी के कारण आज हम विटामिन के की कमी से होने वाले रोग की बात करेगे जो की महत्वपूर्ण है
किसी भी व्यक्ति के शरीर में धीरे धीरे विटामिन के की कमी के लक्ष्ण दिखाई देते है और अचानक से समस्या उत्पन होती है इसलिए समय अनुसार डॉक्टर से जाँच करवाना जरुरी होता है
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विटामिन के क्या है
विटामिन के हमारे शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है विटामिन के फैट सोलुएब्ल विटामिन में आता है और यह हमारी बॉडी में स्टोर होता है जो हमे धीरे धीरे प्राप्त होता है
विटामिन के का हमारे शरीर में मुख्या कार्य है रक्त का थका ज़माना हमारे रक्त में प्रोथ्रोम्बिन पाया जाता है जो बहुत महत्वपूर्ण है और प्रोथ्रोम्बिन विटामिन के से बनता है
जब शरीर में रक्त जमने लगता है तो प्रोथ्रोम्बिन थ्रोम्बिन में बदलने लगता है जो बहुत जादा जरुरी होता है अगर हमें शरीर के किसी भाग में चोट लग जाती है और रक्त निकलने लगता है
तो जहाँ चोट लगी है उसके पास वाली जगह की उत्क और कोशिकाओं में भी चोट लगती है जब चोट से रक्त निकलता है उस समय सेल्स इन कोशिकाओं से मिल जाती है
और थ्रोम्बोप्लास्टिन का निर्माण करती है और जब प्रोथ्रोम्बिन सक्रीय हो जाता है तब वह रक्त सक्र के साथ मिल जाता है और रसायन क्रिया करता है जिसे नए प्रदार्थ जन्म लेते है
जिसे प्रोथ्रोम्बिन कहते है हमारे शरीर के रक्त प्लाजमा में फाइब्रोजन नाम का घुलनशील प्रोटीन पाया जाता है जो प्रोथ्रोम्बिन से मिल जाता है और रसायन क्रिया करता है
उसके बाद यह क्रिया फाइब्रोजन को फाइब्रिन में बदल देता है जिसे इस फाइब्रिन में कोशिकाए आकर फस जाती है इस प्रकार विटामिन के रक्त में थका जमाने की मुख्या भूमिका निभाता है
विटामिन के की कमी से होने वाले रोग
विटामिन के की कमी से जो रोग होते है उनके बार में इस प्रकार है
(1) . रक्त स्त्राव का रोग होना
जैसा की आपको उपर बताया गया है की जब हमें चोट लगती है या शरीर के किसी भाग में कट लग जाता है तो रक्त बहने लगता है और अगर आपके शरीर में विटामिन के की कमी होगी तो रक्त बहते रहेगा रुकेगा नहीं क्युकी विटामिन के की कमी के कारण रक्त का थका बना बंद हो जाता है जिसे रक्त बहता रहता है
(2) . कटने पर रक्त का बहाव जल्दी जल्दी होना
अगर हम दूसरी समस्या की बात करे तो वह है कटने पर रक्त का बहाव जल्दी होना और रक्त का न रुकना जब विटामिन के की कमी के कारण रक्त का थका जमना बंद हो जाता है तो कही से भी कटने पर रक्त निकलता रहता है जल्दी रुकता नहीं है और बहाव जादा होता है
(3) . मसूड़े से रक्त निकलना
देखा गया है की अगर हमारे शरीर में जब कम मात्रा में विटामिन के की कमी होती है तो हमे ज्यादा समस्या का सामना नहीं करना पड़ता है परन्तु जब अधिक विटामिन के की कमी शरीर में होती है तो हमारे मसुडो में से रक्त निकलने लगता है और साथ ही मसुडो में दर्द होने लगता है
(4) . आंखो में समस्या हो जाती है
हमारे शरीर के आँखों का बहुत महत्वपूर्ण काम है इसी से हम दुनिया देखते है परन्तु अगर हमारे शरीर में विटामिन के की कमी हो जाती है तो रेटिना की झिली पतली हो जाती है जिसके कारण हमें आँखों की समस्या होने लगती है और यह विटामिन के की कमी के कारण होता है
(5) . हडियों का कमजोर हो जाना
हमारा शरीर पूरा हडियों पर टिका है और हमारे शरीर को चलने के लिए जरुरी है हडियों का मजबूत होना जब शरीर में विटामिन के की कमी हो जाती है तो हडियाँ कमजोर होने लगती है अकडन आ जाती है शरीर थका थका सा लगने लगता है हडियों में दर्द होने लगता है
(6) . एसिडिटी की समस्या हो जाती है
अधिकतर लोगो के शरीर में विटामिन के की कमी के कारण एसिडिटी की समस्या हो जाती है और उन्हें पता तक नहीं चल पाता है और साथ ही पेट में दर्द , अपच , अल्सर जैसी समस्या भी ही जाती है इसलिए डॉक्टर से मिले और जांच करवाए
(7) . चोट का जल्दी से ठीक न होना
विटामिन के की कमी होने के बाद चोट लगने के बाद आसानी से ठीक नहीं होती क्युकी जब शरीर में विटामिन के की कमी हो जाती है तो रक्त के थके जमने बंद हो जाते है अगर बनते है तो कम मात्रा में जिसके कारण चोट लगने पर रक्त बहता रहता है जिसे चोट जल्दी से ठीक नहीं होती है
(8) . पाचन शक्ति का कमजोर हो जाना
पाचन हमारे शरीर का बहुत अधिक महत्वपूर्ण अंग होता है अगर किसी व्यक्ति का पाचन कमजोर है तो उसके शरीर में कई प्रकार की बीमारियाँ अपना घर बना लेती है ऐसे में अगर किसी के शरीर में विटामिन के की कमी हो जाती है तो देखा गया है की उसकी पाचन शक्ति कमजोर हो जाती है
(9) . पेशाब में रक्त का निकलना
विटामिन के की कमी का यह गंभीर रोग है की जब शरीर में अधिक मात्रा में विटामिन के की कमी हो जाती है तो पेशाब में रक्त निकलने लगता है जो बहुत जादा बड़ी समस्या है अगर आपके साथ ऐसा होता है तो आप तुरंत डॉक्टर से मिले सलाह ले और जांच करवाए
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(10) . दांत कमजोर हो जाते है
दांत का कमजोर हो जाना भी विटामिन के की कमी में आता है और सबसे जादा यही लक्ष्ण देखने को मिलता है जब शरीर में विटामिन के की कमी हो जाती है तो दांत में जान नहीं रहती है कुछ भी खाने पर दांत दर्द करते है
विटामिन k के स्रोत
विटामिन के की कमी को पूरा करने के लिए आप निचे दिए गए खाद्य प्रदार्थ का सेवन कर सकते है जो इस प्रकार है
(1) . केले का सेवन कर सकते है
(2) . मुली का सेवन कर सकते है
(3) . हरी पतेदार सब्जियों का सेवन करे
(4) . अंडे का सेवन करे
(5) . मांस का सेवन करे
(6) . सरसों के साग का सेवन करे
(7) . लाल मिर्च का सेवन करे
(8) . अनाज का सेवन करे
(9) . ब्रोकोली का सेवन करे
(10) . डेयरी उत्पाद का सेवन कर सकते है
(11) . अंगूर का सेवन कर सकते है
(12) . किवी फल का सेवन कर सकते है
(13) . शिमला मिर्च का सेवन कर सकते है
(14) . टमाटर का सेवन करे
(15) . गाजर का सेवन करे
(16) . सेब का सेवन करे
(17) . अनार का सेवन करे
अगर आपको विटामिन k की कमी है तो उपर बताए गए खाद्य प्रदार्थ का सेवन करे
निष्कर्ष
आशा करते है की आपको पता चल गया होगा की विटामिन के की कमी से होने वाले रोग कोन से होते है यह रोग गंभीर भी हो सकते है इसलिए अगर आपको जादा समस्या हो तो आप तुरंत अपने डॉक्टर से मिले और जांच करवाए और खान पान पर विशेष ध्यान रखे जिसे विटामिन के की कमी जल्दी दूर हो सके
विटामिन ए की कमी से होने वाले रोग
विटामिन बी की कमी से होने वाले रोग
जानिए कुछ सवालो के जवाब
Q . विटामिन के की कमी से होने वाले रोगों के नाम?
ans . मसुडो से खून आना , रक्त का बहाव जादा होना , एसिडिटी की समस्या होना , पाचन शक्ति कमजोर हो जाना , पेशाब में रक्त का आना आदि |
Q . विटामिन के किन खाद्य प्रदार्थ में पाया जाता है?
ans . दूध , दही , पनीर , मांस , अंडे आदि में विटामिन के पाया जाता है |
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