फाइबर की कमी हमारे शरीर में बहुत से नुक्सान कर सकती है फाइबर की कमी से होने वाले रोग हमारे लिए बहुत अधिक हानिकारक होते है जिनकी संख्या बढती जा रही है
फाइबर सुने में यह एक छोटा सा सब्द है और अधिकतर लोग इस संब्द पर ध्यान नहीं देते है परन्तु क्या आपको पता है की यह छोटा सा सब्द आपको रोगों से घेर सकता है और आपको बीमार कर सकता है
फाइबर का मुख्या कार्य हमारे पाचन तन्र को मजबूत रखना होता है और हमें रोगों से बचाना होता है हम जो खाना खाते है उसमे फाइबर का सही मात्रा में होना बहुत जरुरी होता है क्युकी यह हमारे पाचन को सही रखता है
फाइबर का सेवन हमारी उम्र पर निर्भर है अगर किसी महिला की उम्र 50 साल है तो उसे दिन में 25 gm फाइबर लेना चाहिए और इस उम्र के पुरुष को 38 gm फाइबर दिन में लेना चाहिए
वेसे तो अधिकतर फाइबर हमारे शरीर से मल के द्वारा निकल जाता है लेकिन फिर भी फाइबर हमारे लिए बहुत जरुरी है क्युकी यह कब्ज को होने से रोकता है और पेट को साफ़ करता है
फाइबर कर्बोहाईड्रेट्स का एक प्रकार होता है जो शरीर के द्वारा पचाया नहीं जाता है और फाइबर दो तरह के पाए जाते है घुलनशील और अघुलनशील फाइबर और यह सब्जियों से आसानी से मिल जाते है
फाइबर की कमी से होने वाले रोग
फाइबर की कमी से क्या होता है जानते है जो इस प्रकार है
(1) . हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है
अगर किसी व्यक्ति के शरीर में फाइबर की कमी हो जाती है तो उस व्यक्ति को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो जाती है फाइबर की कमी होने पर खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा मिलता है जिसे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या उत्पन हो जाती है इसलिए खाने में फाइबर की अछि मात्रा रखे
(2) . वजन बढ़ने लगता है
फाइबर की कमी होने पर शरीर का वजन अधिक तेजी से बढ़ने लगता है इसका मुख्या कारण है की जब फाइबर की कमी होती है तो आपको बहुत जादा भूख लगती है और जो खाते है वह जल्दी पच जाता है जिसे पेट खाली खाली लगता है और आप फिर खा लेते है जिसे वजन तेजी से बढ़ने लगता है
(3) . कब्ज की समस्या हो जाती है
फाइबर की कमी से कब्ज होती है जो अधिकतर लोगो की समस्या है कब्ज होने पर पेट साफ़ नहीं होता है मल हार्ड हो जाता है और हफ्ते में 3 बार ही मल त्याग होता है और इसका कारण खाने में फाइबर की कमी है जिसे मल हार्ड होने लगता है और कब्ज की समस्या हो जाती है
(4) . शुगर बढ़ने लगती है
अगर आप खाने से फाइबर की मात्रा नहीं लेते है तो आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगेगा आप कुछ खाएगे तो कुछ समय बाद शुगर बढ़ जाएगा और यह फाइबर की कमी के कारण होता है अगर आप फाइबर युक्त खाना खाते है तो वह जल्दी से पालन कर रक्त में मिल जाता है जिसे शुगर कण्ट्रोल रहता है
(5) . ज्यादा भूख लगने की समस्या हो जाती है
फाइबर की कमी से आपको जल्दी जल्दी भूख लगने की समस्या होती है अगर आप कुछ भी खाते है और उसमे फाइबर की सही मात्रा नहीं है तो आप कुछ भी खा ले आपको बार बार भूख लगती रहेगी आपका मन बार बार खाना खाने को करेगा फाइबर युक्त भोजन जल्दी नहीं पचता है जिसे आपको अपना पेट भरा हुआ लगेगा और भूख नहीं लगेगी
(6) . कमजोरी और थकावट होने लगती है
फाइबर की कमी से कमजोरी और थकावट होती है अगर आपके शरीर में अधिक मात्रा में फाइबर की कमी हो जाती है और आप भूख लगने पर भी कुछ नहीं खा रहे हो तो आपको कमजोरी होगी कोई भी काम करते हुए थक जाओगे शरीर में आलकस रहेगा
अगर आपके शरीर में फाइबर की कमी होती है तो आपके शरीर में उपर बताई गई समस्या हो सकती है इसलिए फाइबर युक्त खाद्य प्रदार्थ का सेवन करे
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ
जानते है उन सभी खाद्य प्रदार्थ के बार में जिनमे फाइबर की अछि मात्रा पाई जाती है
(1) . अलसी का सेवन करे
(2) . अनार का सेवन करे
(3) . अंजीर का सेवन करे
(4) . बादाम का सेवन करे
(5) . बाजरा का सेवन करे
(6) . सोयाबीन का सेवन करे
(7) . गाजर का सेवन करे
(8) . चुकुन्दर का सेवन करे
(9) . दाल का सेवन करे
(10) . राजमा का सेवन करे
(11) . ब्रोकोली का सेवन करे
(12) . छोले का सेवन करे
(13) . केले का सेवन करे
(14) . संतरे का सेवन करे
(15) . नाशपाती का सेवन करे
अगर आपके शरीर में फाइबर की कमी होती है तो आप उपर बताए गए खाद्य प्रदार्थ का सेवन कर सकते है
निष्कर्ष
आशा करते है की आपको पता चल गया होगा की फाइबर की कमी से होने वाले रोग के बारे में आपको एक बात का ध्यान रखना है की अगर आपको फाइबर की कमी के लक्ष्ण दिखाई देते है तो आपको तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए और जांच करवानी चाहिए और फाइबर युक्त भोजन करना चाहिए
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जानिए कुछ सवालो के जवाब
Q . क्या फाइबर के जादा सेवन से समस्या हो सकती है?
ans . हाँ अगर आप अधिक मात्रा में फाइबर का सेवन करते है तो आपको समस्या हो सकती है |
Q . फाइबर युक्त भोजन?
ans . संतरा , नाशपाती , केला , अमरुद , आम फाइबर युक्त भोजन है |
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