सभी प्रकार की दाल हमारी सेहत के लिए लाभकारी होती है परन्तु शुगर में कौन सी दाल नहीं खानी चाहिए कुछ बीमारियाँ एसी है जिसमे दाल का सेवन मना करते है
क्युकी दाल अलग अलग प्रकार की होती है और अलग अलग सब्जी के साथ बनाई जाती है जिसे हमें बहुत से अलग अलग पोषक तत्व प्राप्त होते है परन्तु कुछ दाले एसी है जो शुगर के मरीज को नहीं दी जाती है
शुगर की बिमारी हर 10 में से 1 व्यक्ति को है और अधिकतर लोग एसे है जिन्हें पता ही नहीं है की मुझे शुगर है हमारे शरीर में सेल्स होते है जिन्हें काम करने के लिए ग्लूकोज की जरूरत होती है
हम पुरे दिन में कुछ भी खाते है तो हमारा शरीर का सिस्टम उस खाने को ग्लूकोज में बदल देता है और यह ग्लूकोज हमारे सेल्स को उर्जा प्रदान करता है जिसे हम पुरे दिन काम करते है
ग्लूकोज को सेल्स तक पहुचाने के लिए हमारे शरीर को इन्सुलिन की जरूरत होती है और यह इन्सुलिन पैंक्रियाज से निकलता है और यह खून में ग्लूकोज की मात्रा को नियमित करता है
परन्तु अगर किसी कारण से पैंक्रियाज से इन्सुलिन सही मात्रा में नहीं निकलता है तो वह सेल्स तक ग्लूकोज को नहीं पंहुचा पाएगा जिसे खून में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाएगी जिसे शुगर की बिमारी होती है
जिसके कारण दवाइयों और खान पान का ध्यान रखा जाता है एसे में आज हम बात करेगे की शुगर में आपको कौन सी दाल नहीं खानी चाहिए जानते है
शुगर में कौन सी दाल नहीं खानी चाहिए
शुगर में खान पान का ध्यान जादा रखा जाता है एसे में जानिए शुगर में आपको कौन सी दाल नहीं खानी है अगर आपको शुगर की समस्या है और आपको किडनी से जुडी भी समस्या है तो आपको इन दालो से परहेज करना चाहिए
(1) . मसूर की दाल का सेवन न करे
अगर आपको शुगर की समस्या है तो आप मसूर की दाल का सेवन न करे और अगर शुगर के साथ में आपको किडनी से जुडी कोई समस्या है तो आप बिलकुल भी मसूर की दाल का सेवन न करे
इसे आपको समस्या हो सकती है 100 ग्राम मसूर की दाल में 1.8g शुगर होता है इसका सेवन डॉक्टर की सलाह ले अनुसार ही करना चाहिए
(2) . उड़द की दाल का सेवन न करे
उड़द की दाल का सेवन भी शुगर के मरीज के लिए नुक्सानदायक होता है उड़द दाल के सेवन से खून में शुगर की मात्रा बढ़ सकती है
इसके साथ ही उड़द की दाल में कई एसे पोषक तत्व पाए जाते है जो शुगर को बढाने में मदत करते है इसलिए अगर शुगर है तो उड़द का सेवन न करे
शुगर में रखे कुछ बातो का ध्यान
शुगर में आपको कौन सी दाल नहीं खानी है यह तो आपको पता चल गया होगा परन्तु आपको शुगर की समस्या में कुछ बातो का ध्यान रखना होगा जो इस प्रकार है
(1) . अधिक मीठे प्रदार्थ का सेवन ना करे
(2) . केले , अंजीर , मुनका का सेवन ना करे
(3) . आलू बहुत कम मात्रा में खाए
(4) . शुगर फ्री सब्जी का सेवन करे
(5) . आपको जादा कार्बोहाइड्रेट वाली चीजो का सेवन न करे
निष्कर्ष
आशा करते है की आपको पता चल गया होगा की शुगर में कौन सी दाल नहीं खानी चाहिए इसी के साथ आपको शुगर में कुछ बातो का ध्यान रखना पड़ता है शुगर की समस्या होने पर आपको सबसे पहले डॉक्टर से मिलना चाहिए और खान पान की सलाह लेनी चाहिए उसी अनुसार ही खान पान करना चाहिए
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जानिए कुछ सवालो के जवाब
Q . शुगर पेशेंट को कोन कोन सी दाल खानी चाहिए ?
ans . शुगर की समस्या में आप मुंग , मोठ , चना की दाल का सेवन करे |
Q . शुगर पेशेंट को अंकुरित मूंग दाल एवं चने का सेवन करना चाहिए ?
ans हाँ आप शुगर पेशेंट को अंकुरित मुंग दाल और चने दे सकते हो इसे आपको फायदा होगा
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